Brillante
Paellas que dan para serie
Proyecto realizado en 2021
Daniel del Toro, cocinero y comunicador gastronómico, es el embajador de arroz Brillante. La firma arrocera quiere que el público se sume a una tendencia gastronómica que se ha extendido entre los más cocinillas: aprender a cocinar paellas de capa fina. El reto era, de la mano de Daniel del Toro, captar la atención del target de la marca y conseguir que se interesara por cocinar este estilo de paellas.
Pensamos que la mejor forma de involucrar al público de Brillante era conocer todo sobre las paellas de capa fina, de la mano del embajador de la marca, Daniel del Toro. El cocinero decidió convertirse en un verdadero especialista de este tipo de paellas e invitó al público a seguir sus pasos. De esta forma, aprendió todos los detalles y trucos que se deben tener en cuenta a la hora de cocinar una auténtica paella de capa fina y lo fue compartiendo con el público.
Nuestro equipo se puso manos a la obra con Daniel del Toro y realizamos una serie audiovisual de 12 capítulos. A través de estas aventuras, y de una forma muy divertida, nos adentramos en el mundo de la paella para llegar a la especialidad que estábamos buscando: las paellas de capa fina.
Estudiamos las raíces de la paella, a los referentes actuales de este tipo de plato, adquirimos los utensilios necesarios y fuimos cocinando paellas de capa fina con diferentes ingredientes.
Además, contamos con invitados especiales, como Ken Appledorn, nos atrevimos a imitar la paella de capa fina con calamares en su tinta del mejor cocinero del mundo, Dabiz Muñoz; y pusimos el broche de oro a la serie con el chef y premio Gastronomía Ciudad de Valencia 2023, Rubén Fenollar. El chef valenciano fue un jurado de excepción en el último capítulo de la primera temporada de esta serie. Daniel del Toro cocinó una auténtica paella valenciana de capa fina con arroz Sabroz y la bordó. ¡Prueba más que superada!
Toda una experiencia que, además de dejarnos un buen sabor de boca, se convirtió en uno de los contenidos más visitados de la página web de Brillante y con mayor alcance y engagement en las redes sociales de Daniel del Toro.
Estudiamos las raíces de la paella, a los referentes actuales de este tipo de plato, adquirimos los utensilios necesarios y fuimos cocinando paellas de capa fina con diferentes ingredientes.
Además, contamos con invitados especiales, como Ken Appledorn, nos atrevimos a imitar la paella de capa fina con calamares en su tinta del mejor cocinero del mundo, Dabiz Muñoz; y pusimos el broche de oro a la serie con el chef y premio Gastronomía Ciudad de Valencia 2023, Rubén Fenollar. El chef valenciano fue un jurado de excepción en el último capítulo de la primera temporada de esta serie. Daniel del Toro cocinó una auténtica paella valenciana de capa fina con arroz Sabroz y la bordó. ¡Prueba más que superada!
Toda una experiencia que, además de dejarnos un buen sabor de boca, se convirtió en uno de los contenidos más visitados de la página web de Brillante y con mayor alcance y engagement en las redes sociales de Daniel del Toro.
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